Otwórz menu główne

Zmiany

Rozmiar się nie zmienił, 2 lata temu
m
→‎Historia rolnictwa: drobne redakcyjne
== Historia rolnictwa ==
{{Osobny artykuł|Historia rolnictwa}}
Początki rolnictwa datuje się na [[neolit]] – 10 000 do 3000 lat p.n.e., Chociażchociaż pojawiają się doniesienia o przypadkach wcześniejszego pojawienia się uprawaupraw<ref>http://journals.plos.org/plosone/article?id=10.1371/journal.pone.0131422</ref>. Przejście od [[łowiectwo|łowiectwa]] i [[zbieractwo|zbieractwa]] do uprawy roli stopniowo przyniosło rewolucyjne zmiany gospodarcze i społeczne (tzw. [[rewolucja neolityczna]]), przy czym za początkową fazę rozwoju rolnictwa uważa się [[Kopieniactwo|gospodarkę kopieniaczą]], polegającą na tworzeniu przydomowych ogrodów, które służyły jako tymczasowe zabezpieczenie dla społeczeństw zbieracko-łowieckich na wypadek nieurodzaju. Zmienił się tryb życia ludzi z [[Nomada|koczowniczego]] na osiadły, powstały bardziej złożone formy społeczne, doszło do rozwoju bogatej [[Kultura|kultury]]. Zmienił się stosunek człowieka do [[Natura|przyrody]], którą zaczął człowiek zmieniać na coraz szerszą skalę i dostosowywać do własnych potrzeb.
 
Pierwsza systematyczna uprawa roli rozpoczęła się ok. 8000 r. p.n.e. na [[Bliski Wschód|Bliskim Wschodzie]] ([[Żyzny Półksiężyc|żyzny półksiężyc]] - [[Mezopotamia]], [[Egipt]]), a wkrótce niemal jednocześnie w trzech oddalonych od siebie częściach świata na obszarze współczesnych: [[Indie|Indii]], [[Chiny|Chin]], [[Meksyk]]u i [[Peru]]. Pierwszymi roślinami uprawnymi były różne rodzaje [[pszenica|pszenicy]] i [[jęczmień|jęczmienia]] (Bliski Wschód). W [[Azja Południowo-Wschodnia|Azji Południowo-Wschodniej]] były to [[groch]], [[bób]], [[ryż]] i [[proso]], natomiast w [[Ameryka Środkowa|Ameryce Środkowej]] i [[Ameryka Południowa|Południowej]] – [[dynia]], [[fasola]] i [[Kukurydza zwyczajna|kukurydza]]. I tak dzięki uprawie roślin mogły się rozwinąć wielkie cywilizacje starożytne, nazywane niekiedy od głównych roślin uprawnych cywilizacją pszenicy, ryżu i kukurydzy.