Kawa: Różnice pomiędzy wersjami

[wersja nieprzejrzana][wersja przejrzana]
Usunięta treść Dodana treść
Jerzyjan (dyskusja | edycje)
m dodano przypis i uzupełniono
Jerzyjan (dyskusja | edycje)
m →‎Pozytywne właściwości: dodano przypisy do wyliczanki
Linia 138:
 
=== Pozytywne właściwości ===
Według niektórych badań kawa pita w umiarkowanych ilościach posiada pewne pozytywne, niekiedy nawet lecznicze właściwości<ref>Laboratoria.net: Pozytywny wpływ picia kawy na ludzkie zdrowie[http://laboratoria.net/artykul/12207.html]Data dostępu 19.11.2016</ref><ref>Newsweek.pl: Jeszcze nigdy kawa nie była tak zdrowa[http://www.newsweek.pl/styl-zycia/leczenie-raka-jeszcze-nigdy-kawa-nie-byla-tak-zdrowa,artykuly,387405,1.html]Data dostępu: 19.11.2016</ref><ref>abc Zdrowie: Wszystko o kawie[https://portal.abczdrowie.pl/wszystko-o-kawie]Data dostępu: 19.11.2016</ref><ref>Aromat Kawy: Pozytywne właściwości kawy.[http://www.aromatkawy.pl/pozytywne-wlasciwosci-kawy]Data dostępu:19.11.2016</ref><ref>Piękne ciało: Kawa - szkodzi, czy pomaga?[http://www.pieknecialo.republika.pl/kawa1.html]Data dostępu:19.11.2016</ref><ref>News medical.net: Kawa jest numerowym jeden źródłem przeciwutleniacze w Usa diecie [http://www.news-medical.net/news/2005/08/29/12/Polish.aspx]Data dostępu: 19.11.2016</ref><ref>Nauka w Polsce: Kawa kontra wolne rodniki[http://naukawpolsce.pap.pl/aktualnosci/news,375890,xiv-festiwal-nauki-kawa-kontra-wolne-rodniki.html]Data dostępu: 19.11.2016</ref><ref>Biotechnologia.pl: Czym nie należy popijać leków[http://biotechnologia.pl/farmacja/artykuly/czym-nie-nalezy-popijac-lekow,101]Data dostepu: 19.11.2016</ref><ref>Wyborcza.pl: Kawa ochroni cię przed chorobą Alzheimera i stwardnieniem rozsianym? [http://wyborcza.pl/TylkoZdrowie/1,137474,17788490,Kawa_ochroni_cie_przed_choroba_Alzheimera_i_stwardnieniem.html]Data dostępu: 19.11.2016</ref><ref>mp.pl:Gastrologia: Picie kawy zmniejsza ryzyko kamicy pęcherzyka żółciowego [http://www.mp.pl/gastrologia/co_nowego_w_gastrologii/129449,picie-kawy-zmniejsza-ryzyko-kamicy-pecherzyka-zolciowego]Data dostępu: 19.11.2016</ref><ref>abc Zdrowie.pl: Kofeina a odchudzanie[https://portal.abczdrowie.pl/kofeina-a-odchudzanie]Data dostępu: 19.11.2016</ref>.
Według niektórych badań kawa pita w umiarkowanych ilościach posiada pewne pozytywne, niekiedy nawet lecznicze właściwości.
* Polepsza [[pamięć krótkotrwała|pamięć krótkotrwałą]]<ref>Koppelstaeter, Florian et al, [http://rsna2005.rsna.org/rsna2005/V2005/conference/event_display.cfm?em_id=4418422 ''Influence of Caffeine Excess on Activation Patterns in Verbal Working Memory''], raport zaprezentowany na konferencji Radiological Society of North America, listopad 2005.</ref> i zdolności poznawcze<ref>{{Cytuj pismo | nazwisko = Jarvis | imię = MJ. | tytuł = Does caffeine intake enhance absolute levels of cognitive performance? | czasopismo = Psychopharmacology (Berl) | wolumin = 110 | numer = 1-2 | strony = 45-52 | miesiąc = | rok = 1993 | doi = 10.1007/BF02246949 | pmid = 7870897}}</ref>. Badanie, w którym uczestniczyły 80-letnie kobiety, wykazało, że te, które piły kawę przez większość życia, osiągały lepsze wyniki w testach zdolności poznawczych<ref>{{Cytuj pismo | nazwisko = Johnson-Kozlow | imię = M. | nazwisko2 = Kritz-Silverstein | imię2 = D. | nazwisko3 = Barrett-Connor | imię3 = E. | nazwisko4 = Morton | imię4 = D. | tytuł = Coffee consumption and cognitive function among older adults | czasopismo = Am J Epidemiol | wolumin = 156 | numer = 9 | strony = 842-850 | rok = 2002 | doi = 10.1093/aje/kwf119 | pmid = 12397002}}</ref>.
* Zmniejsza ryzyko zachorowania na [[marskość wątroby]]<ref>{{fakt|data=2016-07|Na podstawie wyników badań opublikowanych w Annals of Epidemiology. Testy przeprowadzono na grupie 53 osób zmarłych na marskość wątroby.}}</ref>.
* Ułatwia koncentrację, a także pozytywnie wpływa na [[układ krwionośny człowieka|krążenie]] i [[Układ pokarmowy|układ trawienny]]{{fakt|data=2011-04}}. Regularne spożywanie kawy związane jest z niższym poziomem umieralności ogólnej i umieralności z powodu chorób układu krążenia, podobną zależność zaobserwowano dla kawy bezkofeinowej{{r|circ}}.
* Przyśpiesza [[metabolizm]] (kofeina), tym samym zwiększa tempo przemiany [[lipidy|lipidów]] i pomaga zapobiegać zmęczeniu [[mięsień|mięśni]]{{fakt|data=2011-04}}.
* Zmniejsza ryzyko wystąpienia u mężczyzn [[kamica żółciowa|kamicy żółciowej]]<ref>{{fakt|data=2016-07|Na podstawie badań przeprowadzonych na grupie 46 tysięcy mężczyzn w wieku od 40 do 75 lat i opublikowanych w The Jurnal of American Medical Association.}}</ref>.
* Przyczynia się do zmniejszenia zachorowalności na [[nowotwór|nowotwory]] pęcherza wśród palaczy<ref>[http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmedhealth/PMH0029433/ ''A risk-benefit assessment of paracetamol (acetaminophen) combined with caffeine''] {{lang|en}} National Center for Biotechnology Information, U.S. National Library of Medicine, 2010</ref>
* Zmniejsza ryzyko zachorowania na [[choroba Parkinsona|chorobę Parkinsona]]<ref>{{fakt|data=2016-07|Badanie przeprowadzone na grupie 8 tys. Mężczyzn przez U.S. Department of Veterans Affairs w Honolulu.}}</ref>.
* Nawet do 50% zmniejsza ryzyko zachorowania na [[cukrzyca|cukrzycę]] typu II<ref>Salazar-Martinez E, Willet WC, Ascherio A, Manson JE, Leitzmann MF, Stampfer MJ, Hu FB. „Coffee consumption and risk for type 2 diabetes mellitus.” Ann Intern Med 2004;140:1-8.</ref>.
* Zmniejsza ryzyko zachorowania na raka jelita i wątroby ([[Rak wątrobowokomórkowy|hepatomę]])<ref>Inoue, Manami et al. (2005) [http://jncicancerspectrum.oupjournals.org/cgi/content/abstract/jnci;97/4/293?fulltext=coffee&searchid=QID_NOT_SET Influence of Coffee Drinking on Subsequent Risk of Hepatocellular Carcinoma: A Prospective Study in Japan]. ''Journal of the National Cancer Institute'', Vol. 97, No. 4, 293-300.</ref>.
* Zwiększa efektywność [[Analgezja|środków przeciwbólowych]]{{fakt|data=2011-04}}, co może być niebezpieczne.
* Podejrzewa się, że jest źródłem [[przeciwutleniacze|przeciwutleniaczy]] w diecie osób spożywających niewiele owoców i warzyw – brak jednoznacznych dowodów<ref>{{fakt|data=2011-04|Teza przedstawiona przez Joego Vinsona, profesora Scranton University.}}</ref>{{fakt|data=2011-04}}.
* Polepsza [[Perystaltyka|perystaltykę jelit]]{{fakt|data=2011-04}}.
* Może ograniczać rozwój [[próchnica zębów|próchnicy zębów]]<ref>[http://www.gazetalubuska.pl/styl-zycia/zdrowie/art/7804339,picie-kawy-zapobiega-prochnicy-zebow,id,t.html Picie kawy zapobiega próchnicy zębów].</ref>.