Ziele angielskie: Różnice pomiędzy wersjami
[wersja przejrzana] | [wersja przejrzana] |
Usunięta treść Dodana treść
→Właściwości: go/je - Niewłaściwy przypadek zaimka osobowego. jęz. |
m Przekierowanie linków zewnętrznych |
||
Linia 8:
== Pochodzenie i nazewnictwo ==
Ziele angielskie, wbrew swojej nazwie nie pochodzi z [[Anglia|Anglii]], a z Ameryki Środkowej i z Meksyku<ref name=grin>{{Cytuj stronę |url=
Ziele angielskie znane jest także pod nazwami: pieprz angielski, pieprz pachnący, piment, pieprz goździkowy, nowe korzenie. Słowo pimenta w języku hiszpańskim oznacza pieprz, początkowo bowiem hiszpańscy odkrywcy tej rośliny uważali ją za poszukiwany wówczas [[pieprz]]. Stąd też pochodzą nazwy pieprz pachnący i pieprz goździkowy<ref name=ziele/>. Anglicy nazwali go "allspice", co oznacza przyprawę-wszystko, uważali bowiem, że jest ona mieszaniną wielu przypraw (cynamonu, gałki muszkatołowej, goździków). Przyprawa ta była w Anglii bardzo popularna i z tego powodu przez Polaków nazwana została zielem angielskim<ref name=ziele/>.
|