Burak pastewny: Różnice pomiędzy wersjami

[wersja nieprzejrzana][wersja nieprzejrzana]
Usunięta treść Dodana treść
drobne redakcyjne
Linia 16:
}}
'''Burak pastewny''' (''Beta vulgaris ssp. vulgaris convar. crassa var. rapacea'')
podobny w rozwoju do [[burak cukrowy|buraka cukrowego]]. Korzenie przeznacza się na paszę dla zwierząt.<br>
Powierzchnia [[rośliny okopowe|okopowych pastewnych]] w Polsce 120 tys. ha, przeciętny plon 40040 qt/ha.<br>
Produkcja korzenia na paszę dla zwierząt.<br>
Różnice między burakiem cukrowym, a pastewnym (zawartośćsą w zawartości [[cukier|cukru]] i [[sucha masa|suchej masy]]).<br>
Powierzchnia [[rośliny okopowe|okopowych pastewnych]] w Polsce 120 tys. ha, przeciętny plon 400 q/ha<br>
 
Różnice między burakiem cukrowym, a pastewnym (zawartość [[cukier|cukru]] i [[sucha masa|suchej masy]])<br>
Zawartość cukru zależy od typu buraka pastewnego. -Wyróżnia sie 3 jego typy:<br>
1) Półcukrowypółcukrowy – najbliższy do cukrowego (wyglądem i zawartością cukru 15-16%)<br>
• ma stosunkowo długi korzeń, stosunkowoi krótką szyję – duży udział korzenia - biały<br>
• zanurzony w glebie 2/3<br>
• wymaga rejonów o większej ilości opadów<br>
2) Mamutmamut – korzeń długi, wrzecionowaty, do ½ tkwi w glebie, lekko skręcony korzeń, kolorowe, głowa dłuższa, zawartość cukru do 10%, plon korzeniakorzeni wyższy niż półcukrowypółcukrowego, jakość gorsza - więcej wody<br>
3) Walcowatywalcowaty - walec zakończony małym szpicem, żółty, czerwony, krótka część korzeniowa - 1/3 korzenia, szyja bardzo długa, część korzeniowa tkwi w glebie, można uprawiać na najpłytszych glebach, potrzebuje dużo opadów, bardzo wysoki plon, 6% cukru<br>
 
* imIm dalej od burkaburaka cukrowego tym wyższy plon, a niższa zawartość cukru, - wymagania wodne wzrastają;.<br>
Plony do 1000100 qt/ha. <br>
<br>
'''RÓŻNICERóżnice:'''<br>
- wymagania wodne i glebowe<br>
- wymagania pokarmowe - wyższe dawki [[Azot|N]] <br>
- problem z mechanizacją zbioru (wystają z gleby)<br>
- gorzej się przechowują<br>
- stosunek korzenia do liści- burak cukrowy 1:1; burak pastewny mniej liści + wyższy plon korzeni: 30-70% ( boczne liście szybciej zasychają, wcześniejsza dojrzałość fizjologiczna buraka pastewnego- zbiór przed burakiem cukrowym)<br><br>
'''Kierunki hodowli buraka pastewnego:'''<br>
- na 21 odmian buraka pastewnego 7 jest jeszcze wielokiełkowe (odm. polskie), a 14 jest jednokiełkowych<br>
- często jeszcze siew siewnikiem rzędowym + przecinakprzecinka<br>
- poliploidalność na 21 odmian (5 diploidalnych – głównie polskie, 16 poliploidalnych – ½ polskie i ½ zagraniczne)<br>
- dobór na gleby słabsze i lepsze, regulacja typami buraka pastewnego<br>
- najczęściej uprawia się odmiany walcowate<br><br>
 
'''PIELĘGNACJAPielęgnowanie:'''<br>
- walcowate odległość w rzędzie 35 cm; mamuty + półcukrowe 21-24 cm<br>
- odległość rzędów dostosowana do maszyn<br>