Gofr: Różnice pomiędzy wersjami

Dodane 42 bajty ,  3 lata temu
brak opisu edycji
Ciasto na gofry przygotowuje się przez wymieszanie mąki, cukru, soli, stopionego masła lub oleju, żółtek jaj i mleka, a następnie ubitych białek jaj. Specyficzną odmianą gofrów są [[gofr belgijski|gofry belgijskie]], spopularyzowane w 2 połowie XX w.{{r|practicallyedible}}.
 
17 marca 2017 na [[Lista produktów tradycyjnych|listę''Listę polskich produktów tradycyjnych'']] Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi trafiły „Gofry pruskie” wytwarzane na [[Warmia|Warmii]]{{r|Lpt-pruskie}}. Do ich wyrobu używa się mąki, mleka, jaj, masła oraz [[drożdże piekarnicze|drożdży]]{{r|Lpt-pruskie}}.
 
{{Commons|Waffle}}
{{przypisy-lista | przypisy =
<ref name="practicallyedible">{{Cytuj stronę | url = http://web.archive.org/web/20120325002952/http://www.practicallyedible.com/edible.nsf/pages/belgianwaffles | tytuł = Belgian Waffles }}</ref>
<ref name="Lpt-pruskie">{{cytuj stronę | url = http://www.minrol.gov.pl/Jakosc-zywnosci/Produkty-regionalne-i-tradycyjne/Lista-produktow-tradycyjnych/woj.-warminsko-mazurskie/Gofry-pruskie | tytuł = ''Gofry pruskie'' | praca = Lista produktów tradycyjnych (woj. warmińsko-mazurskie) | opublikowany = [[Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi]] | data dostępu = 2017-04-09}}</ref>
}}