Ostryga (napój): Różnice pomiędzy wersjami

'''Polska ostryga''' – środek na [[kac]]a<ref name="Kochańczyk">[https://books.google.nl/books?id=euu9AQAAQBAJ&pg=PA107&lpg=PA107&dq=nap%C3%B3j+polska+ostryga&source=bl&ots=JuceE9xS_n&sig=1P-3uPP7TWkVXRjsjE_cqGJzD24&hl=nl&sa=X&ved=0ahUKEwjaipmknJrVAhWNLVAKHaakA4wQ6AEIUzAG#v=onepage&q=nap%C3%B3j%20polska%20ostryga&f=false Jan Kochańczyk„ Piwo: napój narodowy”, strona 107]</ref>; według Jana Kochańczyka jest to żółtko i sok z pół cytryny ze szczyptą soli i pieprzu<ref name="Kochańczyk"/>; według Grzegorza Cydzika, autora wspomnień „Ułani, ułani”, napój bezalkoholowybył wykonywany w wielkiej szklanicy, podawanydo naktórej zimno.kolejno Składadodawało się z: [[Ocet|octu]]szklankę tłustej kwaśniej śmietany, [[Olejdwa oliwkowy|oliwy]]surowe żółtka, [[Pomidorkieliszek zwyczajny|przecieruoliwy pomidorowego]]nicejskiej i surowegosok [[Żółtko|żółtka]]z dwóch cytryn. DoNapój smakunależało doprawiawypić sięjednym gohaustem, [[Sólpo kuchenna|solą]]czym zagryźć kilkunastoma ziarnami palonej kawy, [[pieprz]]emw icelu sproszkowanązamaskowania zapachu wódki<ref>[[Papryka|papryką]http://czasgentlemanow.pl/2013/12/polska-ostryga-miedzywojenny-sposob-na-kaca/ Czas Gentlemanów - Polska ostryga - miedzywojenny sposób na kaca]</ref>.