Ostryga (napój): Różnice pomiędzy wersjami

Ostryga polska jest natomiast niezawierającym alkoholu napojem, który był stosowany jako „lekarstwo” na [[kac]]a<ref name="Kochańczyk">[https://books.google.nl/books?id=euu9AQAAQBAJ&pg=PA107&lpg=PA107&dq=nap%C3%B3j+polska+ostryga&source=bl&ots=JuceE9xS_n&sig=1P-3uPP7TWkVXRjsjE_cqGJzD24&hl=nl&sa=X&ved=0ahUKEwjaipmknJrVAhWNLVAKHaakA4wQ6AEIUzAG#v=onepage&q=nap%C3%B3j%20polska%20ostryga&f=false Jan Kochańczyk„ Piwo: napój narodowy”, strona 107]</ref>; wedługw kręgach polskich [[kawaleria polska|kawalerzystów]] w okresie [[dwudziestolecie międzywojenne|dwudziestolecia międzywojennego]]<ref name="Czasgentlemanów"/>. Według Jana Kochańczyka jest to żółtko i sok z pół cytryny ze szczyptą soli i pieprzu<ref name="Kochańczyk"/>;. Według wedługkawalerzysty Grzegorza Cydzika, autora wspomnień pt. „Ułani, ułani”, napój był wykonywany w wielkiej szklanicy, do której kolejno dodawało się: szklankę tłustej kwaśniej śmietany, dwa surowe żółtka, kieliszek oliwy nicejskiej i sok z dwóch cytryn. Napój należało wypić jednym haustem, po czym zagryźć kilkunastoma ziarnami palonej kawy, w celu zamaskowania zapachu wódki z ust z poprzedniego dnia<ref name="Czasgentlemanów">[http://czasgentlemanow.pl/2013/12/polska-ostryga-miedzywojenny-sposob-na-kaca/ Czas Gentlemanów - Polska ostryga - miedzywojennymiędzywojenny sposób na kaca]</ref>.