Handel detaliczny: Różnice pomiędzy wersjami

 

W latach dziewięćdziesiątych zaszły bardzo duże zmiany w organizacji hurtowego i detalicznego handlu żywnością. Liczba jednostek handlu detalicznego wzrosła w latach 1990-1996 ponad czterokrotnie, w tym sklepów trzykrotnie. Liczba sklepów na wsi wynosiła w 1994 r. około 95 tysięcy. Zatrudnienie w handlu systematycznie wzrasta (z 639 tys. w 1991 r. do 831 tys. w 1996 r.). W handlu hurtowym nastąpiły również gruntowne przeobrażenia. Znacznemu ograniczeniu uległa powierzchnia magazynowa oraz wielkość gromadzonych zapasów. Mimo znacznych zmian w tym ogniwie [[agrobiznes]]u w dalszym ciągu [[dystrybucja (marketing)|dystrybucja]] żywności nie jest najlepiej zorganizowana i rzadko opiera się na trwałych kontraktach.

 

[[Kategoria:Handel detaliczny| ]]