Louis Pasteur: Różnice pomiędzy wersjami

{{Inne znaczenia|francuskiego chemika|[[Pasteur]]}}

|imię i nazwisko = Louis Pasteur

|imię i nazwisko org =

}}

[[Plik:Pcrystals.svg|thumb|240px|[[Enancjomorf]]iczne kryształy <small>L</small>- i <small>D</small>-[[Winian amonu sodu|winianu amonowo-sodowego]]]]

== Życie ==

Urodził się w [[Dole]] we wschodniej [[Francja|Francji]]<ref name="Arbois">{{cytuj stronę | url = http://www.academie-sciences.fr/fondations/lp_bio.htm | tytuł = Biographie de Louis Pasteur | opublikowany = Maison de Louis Pasteur à Arbois | język = fr |archiwum=https://web.archive.org/web/20130911210409/http://www.academie-sciences.fr/fondations/lp_bio.htm|zarchiwizowano=2013-09-11}}</ref>. Syn [[Garbowanie|garbarza]] Jeana-Josepha Pasteura (1791–1865) i Jeanne-Étienne Roqui (1793–1848)<ref name="geneanet">{{Cytuj | autor = Olivier Pasteur | tytuł = Louis Pasteur. Family tree | url = https://gw.geneanet.org/pasteur?lang=en&n=pasteur&nz=pasteur&oc=3&ocz=0&p=louis&pz=olivier+paul | opublikowany = gw.geneanet.org | data dostępu = 2017-12-29}}</ref>. Dzieciństwo spędził w [[Arbois]] przy granicy szwajcarskiej. Do liceum uczęszczał w [[Besançon]]. Studia przyrodnicze ukończył w [[École Normale Supérieure (Paryż)|École Normale Supérieure]] w [[Paryż]]u pod kierunkiem profesorów Dumasa i Balarda. W ramach stażu po zakończeniu nauki pracował jako nauczyciel fizyki w liceum w [[Dijon]]. W roku 1849 przeniósł się do [[Strasburg]]a, gdzie otrzymał nominację na docenta. W tym samym roku poślubił Marie Laurent i miał z nią pięcioro dzieci: Jeanne, Jeana Baptiste’a, Cécile, Marie-Louise i Camille. Troje z nich zmarło przedwcześnie (Jeanne, Camille i Cécile). W 1854 roku ze Strasburga przeprowadził się do [[Lille]] na [[Uniwersytet Lille I|nowo otwarty uniwersytet]]. Rok 1857 przyniósł nominację na rektora uniwersytetu w Paryżu.

W 1857 ogłosił wyniki badań nad [[fermentacja|fermentacją]] i [[Rozpad gnilny|rozpadem gnilnym]]. Jego adwersarzem był Niemiec [[Justus von Liebig]], promujący swoją tzw. chemiczną teorię fermentacji (zakładała możliwość rozkładu substancji biologicznej bez udziału drobnoustrojów). Wspomniane badania wiązały się z [[Teoria samorództwa|teorią samorództwa]] [[Félix Archimède Pouchet|Félixa Poucheta]] z [[Rouen]], którego ostatecznie pokonał. Badał zjawiska odporności poszczepiennej i opracował [[szczepionka|szczepionki]], między innymi przeciwko [[wścieklizna|wściekliźnie]], [[wąglik]]owi i [[cholera|cholerze]]. Opracował metody hodowli bakterii i pierwszy zastosował podłoża płynne. Za swoje badania został Kawalerem Legii Honorowej. W latach 1891–1895 był członkiem honorowym [[Poznańskie Towarzystwo Przyjaciół Nauk|Poznańskiego Towarzystwa Przyjaciół Nauk]]<ref>Bolesław Erzepki, ''Spis członków Towarzystwa Przyjaciół Nauk w Poznaniu'', [[Poznań]] 1896, s. 3.</ref>.

 

 

== Praca naukowa ==