Lista z Villejuif: Różnice pomiędzy wersjami

Kwas cytrynowy jest ważny dla procesu chemicznego o nazwie [[cykl kwasu cytrynowego|cykl Krebsa]] (od nazwiska noblisty [[Hans Adolf Krebs|sir Hansa Adolfa Krebsa]]), a słowo Krebs w [[język niemiecki|języku niemieckim]] oznacza raka, więc zasugerowano, że to językowe nieporozumienie mogło być odpowiedzialne za fałszywe twierdzenia, że kwas cytrynowy jest rakotwórczy<ref>{{cytuj stronę| url = http://www.ukfoodguide.net/e330.htm | tytuł = E330 Citric acid | data dostępu = 2011-01-13| opublikowany = ukfoodguide.net | język = en}}</ref>.

 

 

[[Kategoria:Miejskie legendy]]