'''Elektroliza''' – ogólnatermin nazwa naokreślający wszelkie zmiany struktury chemicznej substancji, zachodzące pod wpływem przyłożonego do niej zewnętrznego [[napięcie elektryczne|napięcia elektrycznego]]. W węższym zakresie pojęcie to obejmuje tylko procesy rozkładu<ref>[http://www.britannica.com/EBchecked/topic/183116/electrolysis Definicja z encyklopedii „Brittanica on-line”].</ref>. Elektrolizie towarzyszyć może (choć nie musi) szereg dodatkowych zjawisk, takich jak [[dysocjacja elektrolityczna]], transport jonów do [[elektroda|elektrod]], wtórne przemiany jonów na elektrodach i inne. W sensie technologicznym przez elektrolizę rozumie się wszystkie te procesy łącznie.
