Węglowodany: Różnice pomiędzy wersjami

[wersja przejrzana][wersja przejrzana]
Usunięta treść Dodana treść
Mix321 (dyskusja | edycje)
→‎Funkcje węglowodanów: drobne merytoryczne
Znaczniki: Z urządzenia mobilnego Z wersji mobilnej (przeglądarkowej)
Linia 51:
== Funkcje węglowodanów ==
Węglowodany spełniają w organizmach następujące funkcje:
* zapasoweenergetyczne – podczas wieloetapowego spalania 1 g glukozy w komórkach wyzwala się 17,2 kJ energii.
* zapasowe - Uu roślin magazynem energii jest głównie skrobia i [[inulina]], a u zwierząt (w tym ludzi) [[glikogen]]
* transportowa – u roślin transportową formą cukru jest [[sacharoza]], a u zwierząt oraz ludzi glukoza
* budulcowa ([[celuloza]], [[hemicelulozy|hemiceluloza]], [[chityna]] (pochodna węglowodanów))