Micela: Różnice pomiędzy wersjami

[wersja przejrzana][wersja przejrzana]
Usunięta treść Dodana treść
przeredagowanie, dodanie źródeł, WP:SK+ToS+mSI+Bn
dr. red.
Linia 3:
{{Siostrzane projekty | commons = Category:Micelles | słownik = micela}}
'''Micela''' ({{Łac.|mica}} ‘okruszyna’) – grupa [[Cząsteczka|cząsteczek]] [[Surfaktanty|surfaktantu]] albo [[jon]]ów w [[Roztwór|roztworze]], zorganizowanych najczęściej w kulistą formę. W zależności od [[rozpuszczalnik]]a, ich [[Hydrofilowość|hydrofilowe]] lub [[Hydrofobowość|hydrofobowe]] części znajdują się w zewnętrznej lub wewnętrznej części miceli. Ich tworzeniu towarzyszy m.in. zmiana [[Napięcie powierzchniowe|napięcia powierzchniowego]], [[Ciśnienie osmotyczne|ciśnienia osmotycznego]], czy [[Przewodnictwo elektryczne|przewodnictwa elektrycznego]]. Wyróżnia się:
* micele normalne – w [[Woda|wodzie]] częśćna hydrofilowazewnątrz cząsteczek znajduje się naczęść zewnątrzhydrofilowa,
* micele odwrotne – w [[Rozpuszczalnik organiczny|rozpuszczalnikach organicznych]] częśćna hydrofobowazewnątrz znajduje się naczęść zewnątrzhydrofobowa.
 
Nasycenie micel jest przyczyną niskiego [[Napięcie międzyfazowe|napięcia międzyfazowego]]. Działają one także solubilizująco (tzw. [[rozpuszczalność micelarna]]), co pozwala substancję nierozpuszczalną w wodzie wprowadzić do [[Faza termodynamiczna|fazy]] wodnej. Dzięki temu układy micelarne stosuje się jako [[detergenty]], nośniki leków, a także w syntezie organicznej, katalizie micelarnej, [[Flotacja|flotacji]] oraz w procesach odzysku [[Ropa naftowa|ropy naftowej]].