Solanina: Różnice pomiędzy wersjami
[wersja przejrzana] | [wersja przejrzana] |
Usunięta treść Dodana treść
ilustracja |
m drobne merytoryczne |
||
Linia 72:
|commons =
}}
[[Plik:Aardappel groene knollen (Solanum tuberosum).jpg|mały|
'''Solanina''' – [[Związki organiczne|organiczny związek chemiczny]], [[toksyczność|toksyczny]] [[glikoalkaloid]] zbudowany z [[trisacharydy|trisacharydu]] [[solatrioza|solatriozy]] i [[glikozydy|glikozydu]] [[Solanidyna|solanidyny]]<ref>{{cytuj pismo |autor = Nikolic, Nada C. |autor2 = Stankovic, Mihajlo Z |tytuł = Solanidine Hydrolytic Extraction and Separation from the Potato (Solanum tuberosum L.) Vines by Using Solid–Liquid–Liquid Systems |czasopismo = Journal of Agricultural and Food Chemistry |wolumin = 51 |wydanie = 7 |strony = 1845–1849 |rok = 2003 |doi = 10.1021/jf020426s |pmid = 12453729}}</ref>. W znacznym [[Stężenie|stężeniu]] występuje w pędach roślin [[Psiankowate|psiankowatych]].
|