Browar Zamkowy Cieszyn: Różnice pomiędzy wersjami

[wersja przejrzana][wersja przejrzana]
Usunięta treść Dodana treść
usunięcie pleonazmu
Linia 206:
Browar można zwiedzać wirtualnie – [https://v.activ-net.pl/browarcieszyn/ zwiedzanie wirtualne].
 
Na terenie browaru znajduje się tzw. „lodowy tunel” wydrążony pod Górą Zamkową, który początkowo służył jako chłodnia i magazyn na lód leżakowanie odbywa się w starych piwnicach, wydrążonych w głębi Góry Zamkowej. Niska temperatura sprawiała, że lód z pobliskich akwenówzbiorników wodnych można było magazynować aż do lata<ref>{{Cytuj |autor =* web24 com pl-projektowanie stron www |tytuł = Browar Zamkowy w Cieszynie |data dostępu = 2020-05-08 |opublikowany = website |url = https://birofilia.org/miejsca/browar-zamkowy-w-cieszynie.html}}</ref>. Obecnie tunel służy jako leżakownia, wykorzystywana do dojrzewania piwa. Możliwe jest tez jego zwiedzanie.
 
Browary Zamkowy Cieszyn jest jednym z trzech polskich browarów, w którym odbywa się [[Fermentacja górna|fermentacja]] w otwartych kadziach<ref>{{Cytuj |autor = *web24 com pl-projektowanie stron www |tytuł = Co to są otwarte kadzie? |data dostępu = 2020-05-08 |opublikowany = website |url = https://birofilia.org/historie/co-to-sa-otwarte-kadzie.html}}</ref><ref>{{Cytuj |tytuł = Otwarte kadzie fermentacyjne |data dostępu = 2020-05-08 |opublikowany = Piwo.org |url = https://www.piwo.org/forums/topic/15739-otwarte-kadzie-fermentacyjne/ |język = pl}}</ref>.