Bucatini: Różnice pomiędzy wersjami
[wersja przejrzana] | [wersja przejrzana] |
Usunięta treść Dodana treść
przekier. |
N Znaczniki: Usunięto przekierowanie VisualEditor |
||
Linia 1:
[[Plik:Bucatini.jpg|thumb|240px|Bucatini.jpg]]
'''Bucatini''' – [[makaron]] typowy dla [[Kuchnia włoska|kuchni włoskiej]] środkowych Włoch, a zwłaszcza okolic [[Rzym]]u<ref>{{Cytuj |tytuł = Bucatini {{!}} Barilla |data dostępu = 2020-08-11 |opublikowany = Bucatini {{!}} Barilla |url = https://www.barilla.com/pl-pl/produkty/makarony/klasyczne/bucatini |język = pl-PL}}</ref>, ale też [[Sycylia|Sycylii]]. Zbliżony do [[spaghetti]]<ref name=":0">{{Cytuj |tytuł = Makaron Bucatini |data dostępu = 2020-08-11 |opublikowany = Cookingbox |url = https://cookingbox.pl/skladnik/makaron-bucatini/ |język = pl-PL}}</ref>, ale grubszy i dziurą na całej długości<ref>{{Cytuj |tytuł = Bucatini w stylu Capri: przepis na makaron z dziurką w sosie pomidorowym |data dostępu = 2020-08-11 |opublikowany = beszamel.se.pl |url = https://beszamel.se.pl/dania-glowne-bezmiesne/bucatini-w-stylu-capri-przepis-na-makaron-z-dziurka-w-sosie-pomidorowym,8608/ |język = pl}}</ref>. Posiada kształt elastycznych, długich (25-30 cm) rurek o średnicy ok. 3 mm. Produkowany z pszenicy typu durum. Nazwa pochodzi od włoskiego ''buco'', czyli ''dziura''. Najczęściej przygotowywana jest z jego udziałem ''Bucatini all’Amatriciana''<ref name=":0" />.
== Przypisy ==
{{Przypisy}}
{{commonscat|Bucatini}}
{{Włoskie makarony}}
[[Kategoria:Makarony]]
[[Kategoria:Kuchnia włoska]]
|