Mrówczan wapnia

związek chemiczny

Mrówczan wapnia, E238, Ca(HCOO)
2
organiczny związek chemiczny z grupy mrówczanów, sól kwasu mrówkowego i wapnia.

Mrówczan wapnia
Ogólne informacje
Wzór sumaryczny

CaC2H2O4

Inne wzory

(HCOO)2Ca

Masa molowa

130,11 g/mol

Wygląd

bezbarwny, biały lub jasnożółty proszek o lekkim zapachu kwasu octowego

Identyfikacja
Numer CAS

544-17-2

PubChem

10997

Podobne związki
Inne aniony

octan wapnia

Inne kationy

mrówczan amonu, mrówczan sodu, mrówczan potasu

Podobne związki

szczawian wapnia

Jeżeli nie podano inaczej, dane dotyczą
stanu standardowego (25 °C, 1000 hPa)

Właściwości edytuj

Mrówczan wapnia jest w warunkach normalnych białym ciałem stałym o lekkim zapachu. Jest rozpuszczalny w wodzie; pH jego wodnych roztworów wynosi około 8.

Zastosowanie edytuj

Jest stosowany jako dodatek do żywności[4], w przemyśle chemicznym i paszowym.

Działanie na organizm edytuj

Wysokie stężenie mrówczanu wapnia ma właściwości moczopędne.

Przypisy edytuj

  1. a b c d CRC Handbook of Chemistry and Physics, William M. Haynes (red.), wyd. 97, Boca Raton: CRC Press, 2016, s. 4-53, ISBN 978-1-4987-5429-3 (ang.).
  2. Calcium formiate, [w:] GESTIS-Stoffdatenbank, Institut für Arbeitsschutz der Deutschen Gesetzlichen Unfallversicherung, ZVG: 27120 [dostęp 2023-08-23] (niem. • ang.).
  3. Mrówczan wapnia, karta charakterystyki produktu Sigma-Aldrich, Merck, 3 czerwca 2023, numer katalogowy: 21134 [dostęp 2023-08-23]. (przeczytaj, jeśli nie wyświetla się prawidłowa wersja karty charakterystyki)
  4. E238: Sól wapniowa kwasu mrówkowego, [w:] Food-Info.net [online] [dostęp 2023-08-23].