Sangria

Sangría – tradycyjny hiszpański napój alkoholowy^[1]. Produkowana jest z wina z dodatkiem owoców, soków owocowych, lodu oraz wzmacniaczy smakowych w postaci różnych winiaków lub innych trunków^[1].

Nazwa sangría (z hiszpańskiego: krwawienie) została nadana temu trunkowi ze względu na jego głęboki czerwony kolor.^[2] Pochodzi ze wschodniego wybrzeża hiszpańskiego (region Walencji), skąd rozprzestrzeniła się na całym Półwyspie Iberyjskim.

Początkowo napój ten (pity na polach w czasie żniw) składał się wyłącznie z wina i wody, dopiero z czasem zaczęto dodawać do niego cukier, owoce i mocne alkohole.

Przypisy edytuj

↑ ^a ^b NadiaN. Hassani NadiaN., What Is Sangria? [online], Allrecipes, 5 listopada 2021 [dostęp 2023-02-21] (ang.).
↑ LaurenL. Aloise LaurenL., The History of Sangria & Why It's a Symbol in Spain [online], Spanish Sabores, 24 marca 2017 [dostęp 2023-02-21] (ang.).

[:0-1] NadiaN. Hassani NadiaN., What Is Sangria? [online], Allrecipes, 5 listopada 2021 [dostęp 2023-02-21] (ang.).

[2] LaurenL. Aloise LaurenL., The History of Sangria & Why It's a Symbol in Spain [online], Spanish Sabores, 24 marca 2017 [dostęp 2023-02-21] (ang.).

[1]

[2]