Towaroznawstwo: Różnice pomiędzy wersjami

[wersja nieprzejrzana][wersja nieprzejrzana]
Usunięta treść Dodana treść
Dopisanie Politechniki Rzeszowskiej
http://www.ae.poznan.pl/pages/i/1/1371.php http://kierunkistudiow.pl/towaroznawstwo http://www.pr.radom.pl/art/display_article.php?id=973 https://erk.ar.krakow.pl/karta_studiow.html?studia_id
Linia 1:
'''Towaroznawstwo''' - nauka zajmująca się badaniem i oceną właściwości użytkowych [[towar]]ów oraz czynników wpływających na [[jakość]]. Inaczej Naukami o Jakości, rozumiane jest jako nauka o zarządzaniu jakością, kształtowaniu, ochronie i ocenie jakości oraz wdrażaniu jej priorytetu w działalności ekonomicznej. Towaroznawstwo traktowane jest jako pomost pomiędzy ekonomią a procesami produkcyjnymi. Szerzej to nauka o właściwościach towarów, metodach ich badania i oceny, czynnikach, zjawiskach i procesach rzutujących na jakość i wartość użytkową, o właściwym ukształtowaniu jakości wyrobów w sferach: przedprodukcyjnej, produkcyjnej i poprodukcyjnej. Towaroznawstwo to nauka interdyscyplinarna łącząca ze sobą elementy wiedzy ekonomicznej, technicznej i przyrodniczej. Taka wiedza ukierunkowana na doskonalenie jakości wszelkiego rodzaju procesów i produktów w firmach, pozwala tym ostatnim osiągać przewagę konkurencyjną tak ważną w gospodarce rynkowej. Dlatego też towaroznawcy są we wszelkiego rodzaju przedsiębiorstwach i organizacjach postrzegani jako cenni fachowcy. Studenci kierunku TOWAROZNAWSTWO zapoznani zostają w trakcie studiów z różnego typu rozwiązaniami certyfikacyjnymi i akredytacyjnymi zawartymi w normach ISO 9000, ISO 14000 czy HACCP. Już w trakcie studiów mogą uzyskać cenione przez pracodawców certyfikaty: „Asystenta systemu zarządzania jakością” i „Pełnomocnika systemu zarządzania jakością”, które przyznawane są przez Polskie Centrum Badań i Certyfikacji. Absolwenci zdobywają wiedzę niezbędną do pracy między innymi w firmach: projektowych, produkcyjnych i handlowych jako inżynierowie i menadżerowie jakości, organizacjach certyfikujących procesy i produkty, firmach eksperckich, organach inspekcji jakości handlowej i sanitarnej oraz ośrodkach badawczo - rozwojowych. Absolwenci przygotowani zostają również do prowadzenia różnego typu działalności gospodarczej w zakresie posiadanych umiejętności. Towaroznawca, poprzez określenie jakość rozumie się odpowiedni parametr technologiczny i ekonomiczny, a także odpowiednią kategorię filozoficzną. Absolwent kierunku Towaroznawstwo jest przygotowany do oceny jakości produktów spożywczych i przemysłowych z wykorzystaniem metod laboratoryjnych, do nadzorowania systemów zarządzania jakością oraz bhp w przedsiębiorstwie i do przeprowadzania analizy cyklu trwania produktu. Posiada również przygotowanie do pracy w: laboratoriach kontroli jakości i certyfikacji produktów, jednostkach kontrolno-pomiarowych, jednostkach gospodarczych i przemysłowych jako specjalista do spraw jakości i ekspert do spraw produktów oraz w organach nadzoru urzędowego.
'''Towaroznawstwo''' - nauka zajmująca się badaniem i oceną właściwości użytkowych [[towar]]ów oraz czynników wpływających na [[jakość]]. Szerzej to nauka o właściwościach towarów, metodach ich badania i oceny, czynnikach, zjawiskach i procesach rzutujących na jakość i wartość użytkową, o właściwym ukształtowaniu jakości wyrobów w sferach: przedprodukcyjnej, produkcyjnej i poprodukcyjnej.
 
Absolwenci mogą pracować w:
 
*laboratoria referencyjne służb kontrolnych, przemysłowe i badawczo-rozwojowe,
*placówki naukowe i jednostki administracji gospodarczej zajmujące się kontrolą oraz dystrybucją i marketingiem żywności
* jednostkach certyfikacyjnych oraz inspekcji jakości handlowej i sanitarnej,
* urzędach celnych,
* firmach produkcyjnych i przedsiębiorstwach jako specjaliści do spraw zarządzania przez jakość oraz zarządzania produktem i marką,
* jednostkach doradczych i komórkach organizacyjnych związanych z nadzorem operacyjnym w zakresie zapewnienia jakości i zarządzania jakością oraz ochroną środowiska,
* laboratoriach analitycznych i jednostkach kontrolno-pomiarowych,
* instytucjach badawczych i ośrodkach badawczo-rozwojowych,
* instytucjach zajmujących się poradnictwem i upowszechnianiem wiedzy z zakresu jakości produktów i usług.
 
'''Historia'''
 
Najstarsza nazwa, która odpowiada znaczeniu polskiego słowa TOWAROZNAWSTWO, to MERCEOLOGIA (nauka o towarach), która to nazwa pojawiła się w średniowieczu na uniwersytetach włoskich. Od tego czasu obserwuje się rozwój nauk o towarze, zarówno na świecie jak i w Polsce. Ostatnie trzydzieści lat historii nauki to między innymi także burzliwy rozwój nauk o towarze. W Polsce, zwłaszcza w ostatnich latach, nastąpił znaczny wzrost zainteresowania tworzeniem nowych towaroznawczych kierunków studiów, a nawet nowych Wydziałów Towaroznawstwa na różnych uczelniach.
 
 
 
Źródła:
http://www.ae.poznan.pl/pages/i/1/1371.php, http://kierunkistudiow.pl/towaroznawstwo, http://www.pr.radom.pl/art/display_article.php?id=973, https://erk.ar.krakow.pl/karta_studiow.html?studia_id
 
==Dyscyplina naukowa==