Kolorymetria (chemia): Różnice pomiędzy wersjami

Dodane 596 bajtów ,  13 lat temu
Napisane praktycznie od nowa na podstawie źródeł
m (fotometria usunięte)
(Napisane praktycznie od nowa na podstawie źródeł)
'''Kolorymetria''' - technika [[analiza chemiczna|analityczna]] określania stężenia roztworów barwnych za pomocą wizualnego porównania intensywności barwy roztworu badanego z intensywnością barwy wzorca. W kolorymetrii wykorzystuje się liniową zależność absorpcji promieniowania widzialnego od stężenia roztworu ([[prawo Lamberta-Beera]]). Uważana za metodę prostą, szybką i dokładną.
'''Kolorymetria''' (kalka słowna angielska, syn.naukowy [[spektrofotometria]]) - technika [[analiza chemiczna|analityczna]] polegająca na wykorzystywaniu zdolności roztworów [[związek chemiczny|związków chemicznych]] do pochłaniania [[światło|światła]] zwykle selektywnie, o określonej długości fali. Dość często jest to w zakresie widzialnym, a więc światła barwnego (kolorowego) i stąd wynika ta "szkolna nazwa".
 
Stężenie związku w roztworze może być odczytywane z [[krzywa wzorcowa|krzywej wzorcowej]] sporządzanej na podstawie pomiarów roztworów o znanych stężeniach. Może być ona linią prostą jako funkcja [[absorbancja|absorbancji]] światła od stężenia roztworu. Takich wartości "na oko" nie udaje się określić dlatego w kolorymetrii bezpośrednio porównuje się wzorcowe barwne roztwory z ocenianym roztworem; ciekłym, stałym lub gazowym, albo z barwnymi papierowymi tabelkami, [[wzornik|wzornikiem]]. W tej "najtańszej" i zminiaturyzowanej postaci tzw. technika kolorymetryczna zachowała się jako zabarwiające się wskaźniki: medyczne, rolnicze, spożywcze, skażeń środowiska itp. [[Optoelektronika]] wyparła takie proste instrumenty analityczne z życia codziennego.
Metody kolorymetryczne:
* metoda serii wzorców - próbkę badaną porównuje się z zestawem wzorców w probówkach kolorymetrycznych zawierających roztwory badanej substancji w określonych stężeniach lub ze skalą barw we wzorniku.
* [[miareczkowanie]] kolorymetryczne - do odpowiedniego rozpuszczalnika w [[cylinder Nesslera|cylindrze Nesslera]] dodaje się substancję oznaczaną tak długo, aż barwa roztworu zrówna się z barwą roztworu oznaczanego.
* oznaczenie stężenia w [[kolorymetr]]ach lub [[cylinder Hehnera|cylindrach Hehnera]], wykorzystując liniową zależność pomiędzy intensywnością zabarwienia a grubością warstwy roztworu.
 
Obecnie metody kolorymetryczne zostały w znacznej mierze wyparte przez analizę [[spektrofotometria|spektrofotometryczną]] za pomocą urządzeń [[Optoelektronika|optoelektronicznych]] (→ [[spektrofotometr]]). Miniaturowe podręczne zestawy kolorymetryczne z tabelami barw wykorzystywane są w warunkach (medycyna, rolnictwo, skażenia środowiska, badanie żywności). Powszechnie stosowana do szybkiego oszacowania [[skala pH|pH]] roztworów za pomocą wyskalowanych papierków wskaźnikowych.
 
== Źródła ==
* {{cytuj książkę|tytuł=Encyklopedia techniki. Chemia|wydawca=[[Wydawnictwa Naukowo-Techniczne]]|miejsce=Warszawa|data=1965}}
* {{cytuj książkę|tytuł=Mały słownik chemiczny|wydawca=[[Wiedza Powszechna]]|miejsce=Warszawa|data=1976}}
 
==Zobacz też==
* [[kolorymetria (fizyka)]]
 
{{Chemia stub}}