Azeotrop: Różnice pomiędzy wersjami

'''Mieszanina azeotropowa''' ('''azeotrop''') – [[Faza ciekłaciecz|ciekła]] [[mieszanina]] ([[roztwór]]) dwóch lub więcej [[ZwiązkiZwiązek chemicznechemiczny|związków chemicznych]], która jest w [[równowaga termodynamiczna|równowadze termodynamicznej]] z [[para nasycona|parą nasyconą]] powstającą z tej mieszaniny. Gdy mówimy o azeotropie w kontekście [[wykres fazowy|wykresu fazowego]], parametry takie określamy nazwą [[Azeotrop|punktu azeotropowego]].

Proporcje [[mol]]owe ([[stężenie]]) związków chemicznych obecnych w parze nasyconej, powstającej w trakcie [[parowanie|parowania]] mieszaniny azeotropowej, są dokładnie takie, jak w samej cieczy. Oznacza to, że po [[skraplanie|skropleniu]] [[para|pary]] znad mieszaniny azeotropowej uzyskuje się ciecz o dokładnie takim samym składzie chemicznym, jak wyjściowa mieszanina, co uniemożliwia jej rozdzielenie przez [[destylacja|destylację]], a nawet [[rektyfikacja (destylacja)|rektyfikację]].

Klasycznym przykładem azeotropu jest [[spirytus]] rektyfikowany, czyli mieszanina [[woda|wody]] z [[Alkohol etylowy|etanolem]] o stężeniu alkoholu (zależnie od temperatury i ciśnienia) od 95,5% do 97,5%. Aby uzyskać prawie czysty etanol, do azeotropu można dodać [[benzen]] i kontynuować rektyfikację. Pozwala to uzyskać roztwór etanolu zawierający około 99,8% alkoholu i niewielkie ilości benzenu. Obecnie, ze względu na toksyczność benzenu, tej metody już się nie stosuje.