Obwarzanki odpustowe: Różnice pomiędzy wersjami
| [wersja nieprzejrzana] | [wersja nieprzejrzana] |
Usunięta treść Dodana treść
Żareckie obwarzanki odpustowe |
poprawa linków |
||
Linia 1:
'''Obwarzanki odpustowe''' - to wypiek w kształcie niewielkich pierścionków, najczęściej posmarowanych białkiem jaja i posypanych solą lub makiem. Powstaje z lekko słodkawego ciasta z jaj, mąki pszennej, cukru i wody, bez dodatku drożdży. Najpierw się je obgotowuje we wrzącej wodzie (obwarza), a potem piecze. Nawleczone na papierowy sznurek obwarzanki sprzedawane są przez ulicznych sprzedawców w czasie [[Odpust parafialny|odpustów parafialnych]].
[[Żarki|Żareckie]] obwarzanki odpustowe są produktem tradycyjnym <ref>http://www.minrol.gov.pl/DesktopModules/Announcement/ViewAnnouncement.aspx?ModuleID=1373&TabOrgID=1548&LangId=0&AnnouncementId=9850&ModulePositionId=1904</ref>.
{{Przypisy}}
=== Zobacz też ===
| |||