Grupa hydroksylowa: Różnice pomiędzy wersjami
[wersja przejrzana] | [wersja przejrzana] |
Usunięta treść Dodana treść
m drobne techniczne |
gram. |
||
Linia 78:
W [[chemia organiczna|chemii organicznej]] jest to [[grupa funkcyjna]] [[alkohol]]i i [[fenol]]i oraz stanowi fragment [[grupa karboksylowa|grupy karboksylowej]], charakterystycznej dla [[kwasy karboksylowe|kwasów karboksylowych]].
Jeśli grupa -OH połączona jest z tetraedrycznym [[atom]]em węgla, to związek taki nosi nazwę [[alkohol]]u. W cząsteczkach alkoholi wielowodorotlenowych grupy -OH muszą być związane z różnymi atomami węgla.
Jeśli grupa -OH jest przyłączona do atomu węgla połączonego wiązaniem podwójnym z innym atomem węgla (oprócz układów aromatycznych), to wówczas takie połączenia nazywa się [[enol]]ami. Enole są jednak bardzo nietrwałe i ulegają przegrupowaniu do związków zawierających grupy karbonylowe. Związki aromatyczne zawierające grupy hydroksylowe to [[fenole]] i [[polifenole]].
|