Detergenty: Różnice pomiędzy wersjami
[wersja przejrzana] | [wersja przejrzana] |
Usunięta treść Dodana treść
mNie podano opisu zmian |
lit. |
||
Linia 1:
[[File:Diskflaskor.JPG|thumb|300px|]]
[[File:FairyBottles.jpg|thumb|300px|]]
'''Detergenty''' - to związki lub ich mieszaniny, które stanowią aktywny czynnik wszelkich [[
Czasami przez "detergenty" rozumie się wszelkie środki czyszczące jako takie. W przemyśle środków czystości rozgranicza się jednak wyraźnie "detergenty właściwe" - w sensie pierwszej definicji oraz pozostałe składniki środków czyszczących - takie jak [[nabłyszczacz]]e, dodatki koloryzujące, dodatki [[zapach]]owe, odżywcze, antystatyczne, wybielające itp.
Linia 8:
Detergenty "czyszczą" dzięki temu, że działają na brud/nieczystości na następujące sposoby:
* zachowują się jak [[surfaktant|surfaktanty]] - ułatwiając mieszanie się brudu z wodą (lub innym rozpuszczalnikiem)
* zmieniają [[Skala pH|pH]] powierzchni, co prowadzi do zrywania [[wiązanie wodorowe|wiązań wodorowych]] którymi brud jest związany z powierzchnią
* obniżają [[twardość wody]], dzięki czemu woda lepiej zwilża powierzchnię i łatwiej rozpuszczają się w niej związki [[jon]]owe, tworzące brud
* rozkładają brud poprzez reakcję [[utlenienie|utlenienia]]
|