Acyloglicerole: Różnice pomiędzy wersjami

Dodane 12 bajtów ,  10 lat temu
WP:SK, poprawa linków
m (robot dodaje: ru:Глицериды)
(WP:SK, poprawa linków)
'''Acyloglicerole, glicerydy''' - [[estry]] [[acylGrupa acylowa|acylowe]]owe [[gliceryna|glicerolu]].
 
[[Związek chemiczny|Związki chemiczne]], w których 1, 2 lub wszystkie 3 [[grupa hydroksylowa|grupy hydroksylowe]] (-OH) gliceryny zostały [[estryfikacja|zestryfikowane]] [[kwasy karboksylowe|kwasami karboksylowymi]]. W zależności od stopnia estryfikacji wyróżniamy mono-, [[diacyloglicerydy|di-]] i [[trójglicerydy|triacyloglicerole]]. Glicerydy występują powszechnie w [[organizm]]ach żywych, głównie jako [[tłuszcze]], a także jako regulatory procesów biochemicznych oraz produkty przemiany materii.
 
Biochemicznie pokrewnymi związkami są [[alkiloglicerole]], w których zamiast wiązania estrowego występuje wiązanie [[etery|eterowe]].
== Zobacz też ==
* [[trójglicerydy|triacyloglicerydy]]
* [[diacyloglicerydydiacyloglicerole]]
* [[glikolipidy]]
 
{{stub}}
{{unistub|||biologia|chemia}}
 
[[Kategoria:Estry]]
83 445

edycji