Jalapeño: Różnice pomiędzy wersjami

'''Jalapeño'''<ref>Wym.: [[IPA]] – [xalaˈpeɲoxalaˈpeɲjo], [[pol.]] – ''halapeniohalapeńjo''</ref> – odmiana [[papryka|papryki]] o niewielkich owocach, ceniona ze względu na ostry smak. Dojrzałe owoce osiągają rozmiar od 5 do 9 cm i mają czerwoną albo częściej zieloną barwę. Jej nazwa pochodzi od miasta [[Xalapa]] (stan [[Veracruz (stan)|Veracruz]], gdzie była początkowo uprawiana. Główne rejony uprawy jalapeño to obecnie meksykańskie stany: Veracruz oraz [[Chihuahua (stan)|Chihuahua]] a także [[Nowy Meksyk]] w [[USA]]. Inne nazwy tej papryki to m.in.: ''cuaresmeños'', ''huachinangos'' i ''chiles gordos''.