Włoszczyzna: Różnice pomiędzy wersjami

Dodane 34 bajty ,  11 lat temu
m
błąd - skoro korzenie a nie korzeni, to kapusta a nie kapusty, albo jeszcze inaczej
(deklinacja)
m (błąd - skoro korzenie a nie korzeni, to kapusta a nie kapusty, albo jeszcze inaczej)
'''Włoszczyzna''' – zestaw [[jarzyna (warzywo)|jarzyn]] sprzedawany w sklepach i na straganach, służący jako uniwersalny zbiór składników roślinnych do przygotowania niektórych zup (np. [[jarzynowa]], [[rosół]]).
 
Na włoszczyznę składają się porcje następujących roślin: korzenie [[Marchew zwyczajna|marchwi]], [[Pietruszka zwyczajna|pietruszki]], [[Seler zwyczajny|selera]], oraz liście [[kapusta włoska|kapusty włoskiej]] i [[por (roślina)|pora]].
 
Włoszczyznę do Polski sprowadziła [[Bona Sforza|królowa Bona]]<ref>{{Cytuj książkę |nazwisko= Dybkowska |imię= Alicja |tytuł= Polskie dzieje od czasów najdawniejszych do współczesności |rok=1994 |wydawca= PWN |miejsce=Warszawa |isbn= 83-01-11683-8}}</ref>.