43
edycje
Słodowanie: Różnice pomiędzy wersjami
lit.
(lit.) |
(lit.) |
||
|
'''Słodowanie<ref name="test"> [http://pl.beeropedia.org/wiki/entry/s%C5%82odowanie Proces słodowania], Proces słodowania. </ref>.'''- drugi etap podczas produkcji [[słód piwowarski|słodu piwowarskiego]] nazywany inaczej kiełkowaniem ziarna.
Jest to skomplikowany proces fizjologiczny rozwoju [[Kiełek liścieniowy|kiełka liścieniowego]] i korzonkowego [[zarodek ziarna|zarodka ziarna]]. Najczęściej wykorzystywany jest
| |||