Wersja z 10:16, 18 sie 2010 edytuj Mercy (dyskusja \| edycje) 163 edycje m Wycofano edycje użytkownika Lowgihealth01 (dyskusja). Autor przywróconej wersji to Rdrozd. ← poprzednia edycja		Wersja z 16:53, 20 wrz 2010 edytuj anuluj edycję MastiBot (dyskusja \| edycje) Boty 3 412 842 edycje m Bot przesuwa szablon {{lang}} za link; zmiany kosmetyczne następna edycja →
Linia 6: <center><math>indeks\ glikemiczny=\frac{stezenie\ glukozy\ we\ krwi\ po\ spozyciu\ produktu\ zawierajacego\ 50\ g\ weglowodanow}{stezenie\ glukozy\ we\ krwi\ po\ spozyciu\ 50\ g\ glukozy}100</math></center> Aby wyznaczyć indeks glikemiczny, należy podać produkt w ilości zawierającej 50 gramów przyswajalnych węglowodanów kontrolnej grupie osób. Następnie przez dwie godziny, co 15 minut dokonuje się badania poziomu cukru we krwi. Stwierdzono, że wartość średnia jest powtarzalna, a badania wykonane w różnych grupach osób dają zbliżone wyniki. Wyniki u osób chorych na cukrzycę są porównywalne z wynikami uzyskanymi u osób zdrowych. Indeks glikemiczny dotyczy tylko [[Węglowodan\|węglowodanów]], ponieważ [[tłuszcze]] i [[białko\|białka]] nie powodują wysokiego wzrostu poziomu glukozy. Linia 26: == Linki zewnętrzne == [http://dietamm.com/index.php?p=ig Indeks glikemiczny - tabela] *~~{{lang\|en}}~~ [http://www.mendosa.com/gilists.htm Indeks glikemiczny oraz ładunek glikemiczny] {{lang\|en}} [[Kategoria:Diabetologia]]

Indeks glikemiczny: Różnice pomiędzy wersjami