Chłodnik litewski: Różnice pomiędzy wersjami

Dodane 14 bajtów ,  11 lat temu
poprawa linków
m (robot dodaje: ru:Холодник)
(poprawa linków)
[[FilePlik:Lurid borscht.jpg|right|thumb]]
'''Chłodnik''' – [[zupa]] [[kuchnia polska|kuchni polskiej]] oraz [[kuchnia litewska|litewskiej]].
 
Jak wskazuje nazwa, jest to potrawa podawana na zimno, często na bazie [[jogurt]]u, [[zsiadłe mleko|zsiadłego mleka]] czy [[kefir]]u w połączeniu z [[ogórek kiszony|kiszonymi ogórkami]] lub [[botwina|botwiną]]. Najlepiej przyrządzać chłodnik późną wiosną i latem, kiedy pojawiają się świeże warzywa.
 
Jako dodatki stosuje się np. [[rzodkiewrzodkiewka|rzodkiewkę]], [[koper (roślina)ogrodowy|koper]], [[jajko na twardo|jajka na twardo]] czy [[dymkacebula zwyczajna|dymkę]].
 
[[Kategoria:Zupy]]
154 655

edycji