Destylacja: Różnice pomiędzy wersjami
[wersja przejrzana] | [wersja przejrzana] |
Usunięta treść Dodana treść
m WP:SK |
m różne drobne |
||
Linia 1:
[[Plik:Simple chem distillation.PNG|thumb|300px|
[[Plik:Alembic.png|thumb|300px|[[Alembik]] do destylacji]]
'''Destylacja'''
Główny produkt destylacji
Najważniejszymi urządzeniami zwiększającymi efektywność destylacji są: [[kolumna destylacyjna]], [[kolumna rektyfikacyjna]] i [[deflegmator]]. Wszystkie one są w gruncie rzeczy kolumnami rektyfikacyjnymi, różnią się one tylko konstrukcją i zastosowaniem.
== Rodzaje destylacji ==
* [[destylacja prosta|destylacja prosta (różniczkowa)]] - polega na jednorazowym odparowaniu i skropleniu cieczy▼
* destylacja równowagowa - opary pozostają w kontakcie z wrzącą cieczą w stanie równowagi fizykochemicznej▼
* [[destylacja wielostopniowa]] - seria destylacji prostych, prowadzonych jedna po drugiej ▼
▲* [[destylacja prosta
* [[rektyfikacja|rektyfikacja (destylacja)]] - destylacja kaskadowa, w aparaturze, która umożliwia automatyczne, wielokrotne odparowywanie i skraplanie cieczy. Istotą jest przeciwprądowy ruch fazy ciekłej i gazowej.▼
▲* destylacja równowagowa
* [[destylacja azeotropowa]] – przy użyciu dodatkowego składnika (czynnika rozdzielającego), tworzącego [[azeotrop]]y ze składnikiem lub składnikami mieszanin, wykorzystywana do rozdzielania [[azeotrop]]ów i składników bliskowrzących▼
▲* [[
* [[destylacja zeotropowa]] – przy użyciu czynnika rozdzielającego o dużej lotności, który nie tworzy azeotropów ze składnikami mieszanin, a zwiększa różnicę między ich względnymi prężnościami par i jest odprowadzany z urządzenia destylacyjnego wraz ze składnikiem lub składnikami bardziej lotnymi ▼
* [[destylacja pod zmniejszonym ciśnieniem]] (inaczej próżniowa) – przy niższym ciśnieniu niższa jest też [[temperatura wrzenia]], co zapobiega rozkładowi cieczy wrażliwych na wysokie temperatury
▲* [[destylacja azeotropowa]] – przy użyciu dodatkowego składnika (czynnika rozdzielającego), tworzącego [[azeotrop]]y ze składnikiem lub składnikami mieszanin, wykorzystywana do rozdzielania
▲* [[destylacja zeotropowa]] – przy użyciu czynnika rozdzielającego o dużej lotności, który nie tworzy azeotropów ze składnikami mieszanin, a zwiększa różnicę między ich względnymi prężnościami par, i jest odprowadzany z urządzenia destylacyjnego wraz ze składnikiem lub składnikami bardziej lotnymi
* [[destylacja ekstrakcyjna]] – przy użyciu czynnika rozdzielającego o małej lotności, który zwiększa różnicę między względnymi prężnościami par składników rozdzielanych mieszanin, a jest odprowadzany z urządzenia destylacyjnego wraz ze składnikiem lub składnikami mniej lotnymi (z cieczą wyczerpaną)
* [[destylacja z parą wodną]]
* [[destylacja cząsteczkowa]] (molekularna) - przebiega bez wrzenia i pod bardzo niskim ciśnieniem.
== Warunki powodzenia destylacji ==
Aby destylacja była skuteczna, skład [[gaz]]u musi być różny od składu [[ciecz]]y. Podstawowym warunkiem jest tu różnica
Mieszaniny azeotropowe można rozdzielić metodą destylacji azeotropowej, która polega na rozdestylowaniu ich po uprzednim wprowadzeniu dodatkowego składnika, tzw. czynnika azeotropującego, który tworzy z substancjami azeotrop trójskładnikowy, wrzący w innej temperaturze i z innym stosunkiem składników niż mieszanina wyjściowa. Przykładem może być azeotrop [[etanol]]-woda (95,57% etanolu, temperatura wrzenia czystego etanolu 78,3 °C), który można rozdzielić po dodaniu pewnej ilości [[benzen]]u. Powstaje wówczas trójskładnikowa mieszanina azeotropowa o składzie 7,5% wody, 18,5% etanolu, 74% benzenu z temperaturze wrzenia 68,86 °C. Po całkowitym oddestylowaniu takiej mieszaniny pozostałością jest alkohol bezwodny (absolutny). Metoda ta była stosowana w przemyśle spirytusowym, obecnie nie jest ona stosowana ze względu na toksyczność benzenu.
|