Wersja z 20:55, 12 sty 2011 edytuj Joanna Kośmider (dyskusja \| edycje) 57 596 edycji m WP:SK ← poprzednia edycja		Wersja z 22:50, 12 sty 2011 edytuj anuluj edycję Wipur (dyskusja \| edycje) Redaktorzy 25 535 edycji m drobne redakcyjne następna edycja →
Linia 1: [[Plik:Simple chem distillation.PNG\|thumb\|300px\|Laboratoryjny zestaw destylacyjny: 1. [[palnik]], 2. [[Kolba (chemia)\|kolba]], 3. [[nasadka destylacyjna]], 4. [[termometr]], 5. [[chłodnica]], 6. [[oliwka laboratoryjna\|oliwka]] wlotowa wody, 7. [[oliwka laboratoryjna\|oliwka]] wylotowa wody, 8. odbieralnik, 9. oliwka próżniowa (gazu obojętnego), 10. [[łącznik destylacyjny]]]] [[Plik:Alembic.png\|thumb\|300px\|[[Alembik]] do destylacji]] '''Destylacja''' – rozdzielanie ciekłej [[mieszanina\|mieszaniny]] wieloskładnikowej poprzez [[parowanie\|odparowanie]], a następnie skroplenie jej składników. Stosuje się ją w celu wyizolowania lub oczyszczenia jednego lub więcej związków składowych. Proces wykorzystuje różną [[lotność (ciecz)\|lotność]] względną składników mieszaniny. Linia 5: Główny produkt destylacji (czyli skroplona ciecz) nazywany jest [[destylat]]em. Pozostałość po destylacji nazywana jest [[ciecz wyczerpana\|cieczą wyczerpaną]]. Najważniejszymi urządzeniami zwiększającymi efektywność destylacji są: [[kolumna rektyfikacyjna]] (kolumna destylacyjna) i [[deflegmator]], (który jest również rodzajem kolumny rektyfikacyjnej, o specyficznej konstrukcji i zastosowaniu). == Rodzaje destylacji == Poniżej wymieniono najważniejsze<ref>{{cytuj książkę \| autor = Zespół redaktorów Działu Słownictwa Technicznego WNT\| tytuł = Leksykon naukowo–techniczny z suplementem\| wydanie = 4\| wydawca = Wydawnictwo Naukowo–Techniczne\| miejsce = Warszawa\| rok =1989 \| tom = A–O\|isbn = 83-204-0967-5\| język = pl}}</ref>: * [[destylacja prosta]] (inaczej różniczkowa) – polega na jednorazowym odparowaniu i skropleniu cieczy * [[destylacja równowagowa]] (inaczej rzutowa) – opary pozostają w kontakcie z wrzącą cieczą w stanie równowagi fizykochemicznej * [[destylacja wielostopniowa]] – seria destylacji prostych prowadzonych jedna po drugiej * [[rektyfikacja (destylacja)\|rektyfikacja]] (inaczej destylacja frakcyjna) – proces kaskadowy w aparaturze, która umożliwia jednoczesne wielokrotne odparowywanie i skraplanie cieczy. Istotą jest przeciwprądowy ruch fazy ciekłej i gazowej; destylat może być odbierany w formie frakcji różniących się składem. Linia 23: Aby destylacja była skuteczna, skład [[gaz]]u musi być różny od składu [[ciecz]]y. Podstawowym warunkiem jest tu różnica temperatur wrzenia rozdzielanych związków chemicznych. Istnieją mieszaniny, których składników nie można rozdzielić przez „zwykłą” destylację, gdyż ciecze składowe podczas [[Wrzenie (fizyka)\|wrzenia]] wykazują identyczną [[ciśnienie pary nasyconej\|prężność pary]]. Są to mieszaniny azeotropowe. Mieszaniny azeotropowe można rozdzielić metodą destylacji azeotropowej, która polega na rozdestylowaniu ich po uprzednim wprowadzeniu dodatkowego składnika, tzw. czynnika azeotropującego, który tworzy z substancjami azeotrop trójskładnikowy, wrzący w innej temperaturze i z innym stosunkiem składników niż mieszanina wyjściowa. Przykładem może być azeotrop [[etanol]]-woda (95,57% etanolu, temperatura wrzenia czystego etanolu 78,3 °C), który można rozdzielić po dodaniu pewnej ilości [[benzen]]u. Powstaje wówczas trójskładnikowa mieszanina azeotropowa – o składzie 7,5% wody, 18,5% etanolu, 74% benzenu z– mająca ~~temperaturze~~temperaturę wrzenia 68,86 °C. Po całkowitym oddestylowaniu takiej mieszaniny pozostałością jest alkohol bezwodny (absolutny). Metoda ta była stosowana w przemyśle spirytusowym, obecnie nie jest ona stosowana ze względu na toksyczność benzenu. == Analogiczne metody rozdziału ==

Destylacja: Różnice pomiędzy wersjami