Ketokwasy karboksylowe: Różnice pomiędzy wersjami

[wersja nieprzejrzana][wersja nieprzejrzana]
Usunięta treść Dodana treść
Nie podano opisu zmian
 
Nie podano opisu zmian
Linia 1:
'''Ketokwasy''' zwane też '''ketonokwasami''' to grupa organicznych [[związek chemiczny|związków chemicznych]] zawierających jednocześnie [[grupa karboksylowa|grupę karboksylową]] i [[grupa karbonylowa|karbonylową]] w pozycji charakterystycznej dla [[keton|ketonów]].
W komórkach wątroby nadwyżka aminokwasów pozbawiona jest reszt aminowych. Doprowadza to do powstania toksycznego amoniaku oraz ketokwasów. Ketokwsay mogą być wykorzystane do syntezy cukrów i niektórych innych aminokwasów, zużyte na cele energetyczne lub przekształcone w tłuszcze zapasowe.
 
Ketokwasy są toksycznym produktem pośrednim niektórych form [[metabolizm|metabolizmu]] [[aminokwas|aminokwasów]]. W organizmach zwierząt występują trzy rodzaje ketokwasów:
*α - w których ketonowa grupa karbonylowa jest bezpośrednio przyłączona do atomu węgla grupy karboksylowej - np: [[kwas pirogronowy]]
*β - w których ketonowa grupa karbonylowa jest przyłączna przez dodatkowy atom węgiel - np: [[kwas acetylooctowy]]
*γ - w których ketonowa grupa karbonylowa jest przyłączna przez dwa atom węgla
 
W komórkach [[wątroba|wątroby]] nadwyżka aminokwasów pozbawionaw organizmie pozbawiana jest reszt[[amina|grup aminowych]]. Doprowadza to do powstania toksycznego [[amoniak|amoniaku]] oraz ketokwasów. Ketokwsay mogą być wykorzystane do syntezy [[cukier|cukrów]] i niektórych innych aminokwasów, zużyte na cele energetyczne lub przekształcone w [[tłuszcz|tłuszcze]] zapasowe.
 
[[Kategoria:Kwasy karboksylowe]][[Kategoria:Ketony]]