Śliwki suszone: Różnice pomiędzy wersjami
| [wersja przejrzana] | [wersja przejrzana] |
Usunięta treść Dodana treść
Zastosowanie w kuchni polskiej |
Zawartość minerałów |
||
Linia 20:
Tak zabezpieczone śliwki zachowują świeżość przez 18 miesięcy, jeżeli są przechowywane w chłodnym i suchym miejscu.<ref name="californiadriedplums"/>
{| class="wikitable" border="1"
|+ Minerały w 100 gramach śliwek suszonych <ref>{{cytuj stronę| url = http://nutritiondata.self.com/facts/fruits-and-fruit-juices/2043/2 | tytuł = NutritionData.com | data dostępu = | autor = | opublikowany = | data = | język = en }}</ref>
! Minerał !! Ilość (mg) !! Dzienne<br>zapotrzebowanie
|-
| [[Wapń]] || 43,0 || 4%
|-
| [[Żelazo]]|| 0,9 || 5%
|-
| [[Magnez]] || 41,0 || 10%
|-
| [[Fosfor]] || 69,0 || 7%
|-
| [[Potas]] || 732 || 21%
|-
| [[Cynk]] || 0,4 || 3%
|-
| [[Miedź]]|| 0,3 || 14%
|-
| [[Mangan]]|| 0,3 || 15%
|}
== Metody suszenia ==
| |||