Fitoncydy: Różnice pomiędzy wersjami

[wersja przejrzana][wersja nieprzejrzana]
Usunięta treść Dodana treść
Pisum (dyskusja | edycje)
m Dodano kategorię "Fizjologia roślin" za pomocą HotCat
Nie ma czegoś takiego jak fitoncydy są fiocydy
Linia 1:
'''FitoncydyFitocydy''' – naturalne substancje wydzielane przez rośliny wyższe (np. [[cebula zwyczajna|cebuli]], [[czosnek pospolity|czosnku]], [[por (roślina)|porze]], [[Chrzan (roślina)|chrzanie]], [[rzodkiew|rzodkwi]]), wykazujące działanie bakteriobójcze, grzybobójcze lub pierwotniakobójcze (m.in. [[siarczki]], [[disiarczki]], [[sulfotlenki]], [[glikozydy]] izosiarkocyjanowe, olejki czosnkowe) lub hamujące procesy życiowe drobnoustrojów (np. [[allicyna]]).
 
Wykorzystywane jako [[środki konserwujące]] produkty spożywcze, niektóre stosowane w lecznictwie w preparatach antybakteryjnych (np. [[aliofil]]).