Ze względu na dużą liczbę [[Formacja skalna|skałek]] [[wapień|wapiennych]] w bezpośrednim sąsiedztwie wsi, a także z uwagi na rozbudowaną bazę noclegową, Podlesice są jedną z kilku wspinaczkowych stolic Polski. Największe rejony wspinaczkowe rozciągają się na północ i północny zachód od wsi, wzdłuż drogi {{AS-droga|W|792}} [[Kroczyce]] - [[Żarki]]. Są to pokryte gęstą siecią [[droga wspinaczkowa|dróg wspinaczkowych]] [[ostaniec|ostańce]] i mury skalne [[Skały Podlesickie|Skał Podlesickich]] i [[Skały Kroczyckie|Skał Kroczyckich]] i [[Skały Morskie|Skał Morskich]]. Ogródki skalne znajdują się w rez. Góra Zborów (Góra Zborów, [[Wzgórze Kołoczek]], Krucze Skały) dalej na północ to: Pośrednia, Popielowa, Łysak i Jastrzębnik, zaś po południowej stronie drogi {{AS-droga|W|792}}; [[Kroczyce]] - [[Żarki]] znajdują się: Gips, Góra Apteka, Wilczy Kamień, Apteka oraz Biblioteka. Na południe od Podlesic leży Góra Łężec. Około 3 km na zachód od wsi rozciąga się Faszystowski Ogródek, a jeszcze dalej na zachód - [[Rzędkowice|Skały Rzędkowickie]]. W samej wsi znajdują się siedziby kilku szkół [[wspinaczka|wspinania]] oraz siedziba [[Grupa Jurajska GOPR|Grupy Jurajskiej GOPR]].
