Laktoza: Różnice pomiędzy wersjami
| [wersja przejrzana] | [wersja przejrzana] |
Usunięta treść Dodana treść
Luckas-bot (dyskusja | edycje) m r2.7.1) (robot dodaje be-x-old:Ляктоза |
m krótki dopisek |
||
Linia 74:
|commons = Lactose
}}
'''Laktoza''' (4-''O''-''β''-D-galaktopiranozylo-D-glukopiranoza), o wzorze sumarycznym C<sub>12</sub>H<sub>22</sup>O<sub>11</sub>, cukier mleczny, cukier mlekowy (z [[łacina|łac.]] ''lac'' – mleko) jest [[Disacharydy|dwucukrem]], zbudowanym z [[galaktoza|D-galaktozy]] i [[glukoza|D-glukozy]],
* [[mleko krowie]] – 4,5%;
* mleko ludzkie – 5,5 do 7,5%.
| |||