Topnienie: Różnice pomiędzy wersjami

[wersja przejrzana][wersja nieprzejrzana]
Usunięta treść Dodana treść
Rrudzik (dyskusja | edycje)
ilustracja
lit.
Linia 3:
'''Topnienie''' - [[przemiana fazowa]], polegająca na przejściu [[substancja (fizyka)|substancji]] ze [[Ciało stałe|stanu stałego]] w [[Ciecz|stan ciekły]].
[[Plik:Topnienie 220px.png|thumb|left|Przemiana fazowa - topnienie]]
Zjawisko topnienia ściśle wiąże się ze zjawiskiem [[krzepnięcie|krzepnięcia]]. Oznaczana eksperymentalnie [[temperatura topnienia]] nie zawsze jednaktemperjednak odpowiada ściśle [[temperatura krzepnięcia|temperaturze krzepnięcia]]. Wynika to m.in. z wpływu zanieczyszczeń, szybkości schładzania lub ogrzewania, tworzeniem zarodków [[krystalizacja|krystalizacji]] oraz ze zjawisk powierzchniowych i międzyfazowych.
 
Dla każdego idealnie czystego [[pierwiastek chemiczny|pierwiastka]] i większości [[związek chemiczny|związków chemicznych]], przy określonym ciśnieniu można wyznaczyć jedną, ściśle określoną [[temperatura|temperaturę]] topnienia, która zarazem jest też jej [[temperatura krzepnięcia|temperaturą krzepnięcia]]. Pomiary takie wykonuje się na bardzo małych próbkach i przy jak najwolniejszym tempie zmiany temperatury. Niektóre związki chemiczne nie topią się w ogóle, gdyż rozkładają się przed osiągnięciem temperatury topnienia.