Wilk (gastronomia): Różnice pomiędzy wersjami

Rozmiar się nie zmienił ,  16 lat temu
interpunkcja
[wersja nieprzejrzana][wersja nieprzejrzana]
mNie podano opisu zmian
(interpunkcja)
'''Wilk''' to w [[Przemysł spożywczy|przemyśle spożywczym]] maszyna służąca do rozdrabniania surowca (jest to bardzo duża maszynka do mięsa). Mieso uzyskane podczas [[rozbior|rozbioru ]] należy rozdrobnić do dalszej produkcji.
 
'''Wilk''' to w [[Przemysł spożywczy|przemyśle spożywczym]] maszyna służąca do rozdrabniania surowca (jest to bardzo duża maszynka do mięsa).Mieso uzyskane podczas [[rozbior|rozbioru ]] należy rozdrobnić do dalszej produkcji.
Czym lepsze gatunkowo mięso tym grubszą stosujemu siatkę. Ściegniste rordrabniamy na φ3mm.
 
Anonimowy użytkownik