Piwo bezalkoholowe: Różnice pomiędzy wersjami

Dodane 1349 bajtów ,  9 lat temu
m
Anulowanie wersji nr 30429473 autora Farary jest już zgoda OTRS
m (Anulowanie wersji nr 30429459 autora 217.96.4.130 NPA)
m (Anulowanie wersji nr 30429473 autora Farary jest już zgoda OTRS)
'''Piwo bezalkoholowe''' – rodzaj [[piwo|piwa]] z niską lub zerową zawartością [[alkohol etylowy|alkoholu]]. PiwoAby topiwo mazostało mniejuznane niżza bezalkoholowe, zawartość alkoholu nie może przekroczyć 0,5%{{fakt|data=2012-02}} alkoholu.całkowitej objętości.
 
Piwa bezalkoholowe są warzone w tradycyjny sposób, tyle że w ściśle określonym momencie fermentacja jest przerywana, przez co nie dopuszcza się do wytworzenia alkoholu. Pozwala to zachować w piwie bezalkoholowym wszystkie pozostałe związki, które występują w ich alkoholowych odpowiednikach oraz co najważniejsze – smak<ref>http://bezalkoholowe.com/jak-to-jest-zrobione/</ref>.
 
Napój przeznaczony jest jako alternatywa dla osób, które z jakiś powodów nie chcą lub nie mogą spożywać alkoholu, np.: kierowców, sportowców, kobiet w ciąży, kobiet karmiących piersią, osób na diecie lub osób chorych. Pozbawienie piwa alkoholu powoduje, że jest ono niskokaloryczne. Część pszenicznych piw bezalkoholowych, takich jak Erdinger Alkoholfrei lub Paulaner Hefe-Weissbier Alkoholfrei posiada status [[Napój izotoniczny|napojów izotonicznych]]<ref>http://bezalkoholowe.com/dla-kogo/sportowcy/</ref>. Piwo takie bogate jest w polifenole, mikroelementy i witaminy z grupy B. Wzmacnia układ odpornościowy, który został osłabiony przez wysiłek fizyczny.
 
== Zobacz też ==
* [[Karmi]]
* [[szampan bezalkoholowy]]
 
{{przypisy}}
 
== Linki zewnętrzne ==
 
* [http://www.bezalkoholowe.com/ Bezalkoholowe.com] {{lang|pl}} Piwa wina i szampany bezalkoholowe - portal poświęcony napojom bezalkoholowym
 
 
[[Kategoria:Gatunki piw|Bezalkoholowe, Piwo]]