Fosfolipidy: Różnice pomiędzy wersjami

[wersja przejrzana][wersja przejrzana]
Usunięta treść Dodana treść
Luckas-bot (dyskusja | edycje)
RavpawliszBot (dyskusja | edycje)
m związek chemiczny
Linia 5:
Fosfolipidy stanowią istotny składnik budowy [[błona komórkowa|błony komórkowej]]. [[Fosforylacja]] lipidów do fosforylowanego kwasu tłuszczowego jest też początkiem ich aktywacji biologicznej, po której następuje [[dekarboksylacja]] i [[Odwodornienie|dehydrogenacja]], które są kolejnymi etapami procesu spalania tłuszczów w żywych organizmach. Występują obficie szczególnie w: [[tkanka nerwowa|tkance nerwowej]], wątrobie i krwi.
 
Charakterystyczną cechą fosfolipidów jest to, że oprócz reszt kwasów tłuszczowych występują w nich również reszty [[kwas fosforowy|kwasu fosforowego(V)]]. W zależności od rodzaju alkoholu, stanowiącego zrąb cząsteczki, wyróżnia się glicerofosfolipidy (pochodne glicerolu) i sfingofosfolipidy (pochodne [[sfingozyna|sfingozyny]] - złożonego aminoalkoholu). Przez resztę fosforową do rdzenia glicerofosfolipidowego może być dołączony inny [[związek organiczny|organiczny związek chemiczny]] (np. [[Aminokwasy|aminokwas]], [[Aminy|amina]]). Fosfolipidy stanowią główny składnik lipidowy błon cytoplazmatycznych (np. fosfatydylocholina, zwana także [[Lecytyny|lecytyną]]).
 
=== Zobacz też ===