Jajko na miękko: Różnice pomiędzy wersjami
| [wersja przejrzana] | [wersja nieprzejrzana] |
Usunięta treść Dodana treść
m Wycofano edycje użytkownika 108.85.161.238 (dyskusja). Autor przywróconej wersji to MastiBot. |
Informacja o czasie przyrządzania jajka zgodnie z jego wielkością. Nie została ona wcześniej tutaj podana. |
||
Linia 4:
Jedno [[Kura domowa|kurze]] jajko na miękko zawiera przeciętnie 88 kilokalorii<ref name="tipy">{{cytuj stronę|url=http://www.tipy.pl/artykul_245,jak-gotowac-jajka.html|tytuł=Jak gotować jajka?|data dostępu=2010-10-21}}</ref>.
Istnieje kilka technik gotowania jaj na miękko, jedna sugeruje gotowanie przez 3-5 minut po włożeniu do wrzątku<ref>{{cytuj stronę|url=http://www.pieceofcake.pl/Przepisy/Jajka-na-miekko|tytuł=Jajka na miękko|data dostępu=2010-10-21}}</ref>, inna aby doprowadzić wodę do wrzenia z od początku zanurzonym jajkiem i podgrzewanie przez dwie minuty od rozpoczęcia wrzenia przez wodę<ref name="tipy"/>.
Istnieje także pogląd, że czas przyrządzania jajka na miękko uzależniony jest od jego wielkości. I tak: jajo rozmiaru S od momentu włożenia do wrzątku powinno przebywać w nim 7,5 minuty, jajo rozmiaru M - 7,75 minuty, jajo rozmiaru L - 8.25 minuty, a jajo rozmiaru XL - 8,5 do 8,75 minuty.
Zbyt długie gotowanie jajka na miękko powoduje ścięcie żółtka i powstanie [[Jajko na twardo|jajka na twardo]]<ref name="tipy"/>.
=== Zobacz też ===
| |||