Wersja z 23:20, 15 mar 2006 edytuj Dobromila (dyskusja \| edycje) Redaktorzy 5117 edycji m kategoryzacja zalążka ← poprzednia edycja		Wersja z 21:34, 30 kwi 2006 edytuj anuluj edycję Sunridin (dyskusja \| edycje) Redaktorzy 1603 edycje svg następna edycja →
Linia 1: [[Image:Cellobiose.~~JPG~~svg\|thumb\|right\|Celobioza]] '''Celobioza''' (C<sub>12</sub>H<sub>22</sub>O<sub>11</sub>) - [[Disacharyd\|dwucukier]], zbudowany z dwóch cząsteczek D-glukozy, połączonych wiązaniem β 1, 4. Jest to jednostka strukturalna [[celuloza\|celulozy]] i produkt jej [[hydroliza\|hydrolizy]].Jest to dwucukier redukujący, nie występujący powszechnie w stanie wolnym w roślinach, lecz jest przejściowym produktem degradacji celulozy. Jest sacharydem nieprzyswajalnym przez człowieka.

Celobioza: Różnice pomiędzy wersjami