Tarator: Różnice pomiędzy wersjami

Rozmiar się nie zmienił ,  8 lat temu
lit., WP:SK, usunięcie zbędnych linków do dat
(lit., WP:SK, usunięcie zbędnych linków do dat)
[[Plik:TaratorBg.jpg|thumb|300px|Tarator]]
[[Plik:TaratorBg.jpg|thumb|300px|Tarator]]'''Tarator''', [[Język bułgarski|bułg.]] Таратор (wymawiane: [[Międzynarodowy alfabet fonetyczny|[tara'tortara’tor]]]) - rodzaj [[zupa|zupy]]-[[chłodnik]]a, charakterystyczna dla kuchni [[Bułgaria|bułgarskiej]].
 
== Przygotowanie ==
Tarator przygotowuje się z [[jogurt]]u, [[woda|wody]], startego lub posiekanego [[ogórek|ogórka]], [[olej]]u, [[oliwa z oliwek|oliwy z oliwek]], [[sólSól kuchenna)|soli]], [[koper (roślina)|koperku]], oraz zmiażdżonego [[czosnek|czosnku]]. Można również dodawać siekane [[orzech]]y oraz [[ocet]], jeżeli [[mleko]] nie jest dostatecznie skisłe.
 
Istnieje również wariant taratora bez zsiadłego mleka - jedynie z octem i wodą, bądź jedynie ze zsiadłego mleka - bez octu i wody. Przygotowanie dania polega jedynie na zmieszaniu składników i zmiksowaniu.
 
== Sposoby podawania ==
 
== Linki zewnętrzne ==
* [http://tarator.com/tarator.html Przepis na tarator] (po bułgarsku)]{{lang|bg}} (z czasopisma „НАША КУХНЯ“КУХНЯ” [[1971]])
 
[[Kategoria:Kuchnia bułgarska]]