Pemikan: Różnice pomiędzy wersjami

Dodane 12 bajtów ,  8 lat temu
m
integracja szablonów z "dopracować"
(przypis)
m (integracja szablonów z "dopracować")
{{Dopracować|więcej przypisów}}
[[Plik:Pemmican.jpg|thumb|right|Tradycyjna metoda suszenia mięsa.]]
'''Pemikan''' (''pimîhkân'', ''pemmicane'' [[Język kri|cr.]] - [[tłuszcze|tłuszcz]]) - suszone [[mięso]]. Nazwą tą określa się zakonserwowane poprzez proces suszenia w promieniach [[Słońce|słońca]] chude mięso upolowanych zwierząt (głównie [[bizon]]ów, [[łoś|łosi]] i [[jeleń|jeleni]]) pokrojone w cienkie paski lub plastry, a następnie rozdrobnione, wymieszane z [[bizon]]im łojem i kwaśnymi jagodami, a na koniec uformowane w wałki lub bochenki<ref name="Indianie Lakota Sioux: Pożywienie Lakotów">{{Cytuj stronę | url = http://web2.airmail.net/~/z1523814/_LAKOTA_SIOUX.htm | tytuł = Indianie Lakota Sioux: Pożywienie Lakotów | nazwisko = Olszewski | imię = Zbigniew | język = pl | data dostępu = 2013-10-07}}</ref>.
214 876

edycji