Wersja z 22:02, 15 lut 2015 edytuj Ugryz (dyskusja \| edycje) Redaktorzy 662 edycje m hamburger to nazwa kanapki, a nie samego kotleta. Kotlet jest nazywy ew. burger patty, lecz używanie określenia hamburgera wyłącznie na płaski kotlet jest błędem. ← poprzednia edycja		Wersja z 22:04, 15 lut 2015 edytuj anuluj edycję Ugryz (dyskusja \| edycje) Redaktorzy 662 edycje m Wycofano edycje użytkownika Ugryz (dyskusja). Autor przywróconej wersji to Addbot. następna edycja →
Linia 1: [[Grafika:NCI Visuals Food Hamburger.jpg\|thumb\|right]] '''Hamburger''' – rodzaj ~~kanapki z~~ [[kotlet]]ema z mielonego [[mięso\|mięsa]] [[wołowina\|wołowego]], którego porcja została uformowana w płaski, okrągły placek, a ten następnie [[smażenie\|usmażony]] lub [[pieczenie\|upieczony]] na [[ruszt\|ruszcie]] ([[grill]]u). Tak przygotowany hamburger bywa zwykle umieszczany między dwoma kawałkami lekko przypieczonej, poprzecznie przeciętej [[bułka\|bułki]] (co pozwala go jeść trzymając w dłoni, bez pomocy [[sztućce\|sztućców]]), oraz [[Garnirowanie\|ugarnirowany]] dodatkami takimi jak [[sałata siewna\|sałata]], [[Pomidor zwyczajny\|pomidor]], [[keczup\|ketchup]], [[Sos majonezowy\|majonez]], ogórek konserwowy. Podawanie hamburgera w bułce jest tak powszechne, że często tę nazwę odnosi się do takiego właśnie sposobu podania tej potrawy, a także nazwą hamburger lub nazwami pochodnymi nazywa się inne rodzaje kotleta w ten sposób podane. Hamburger z dodatkiem plastrów [[ser]]a nazywany jest ''cheeseburger'' (z [[język angielski\|ang.]] ''cheese'' — ''ser''). Podobnie przyrządzony jak hamburger i podany w bułce kotlet z kurczaka bywa nazywany ''chickenburger'' (z ang. ''chicken'' — ''kurczak''), zaś z [[ryby]] — ''fishburger'' (z [[język angielski\|ang.]] ''fish'' — ''[[ryby\|ryba]]'').

Hamburger: Różnice pomiędzy wersjami