Piwowarstwo: Różnice pomiędzy wersjami

Dodane 411 bajtów ,  15 lat temu
m
drobne redakcyjne
(utworzenie artykułu)
 
m (drobne redakcyjne)
'''piwowarstwoPiwowarstwo''' albo '''browarnictwo''' - sztuka [[warzenie|warzenia]] [[piwo|piwa]] oraz produkcja piwa w [[browar]]ach na skalę przemysłową.
 
Stwarza zapotrzebowanie na produkty rolne: [[jęczmień]] browarny oraz [[chmiel]].
 
Produktami ubocznymi są: [[młóto]], [[chmieliny]], [[osady brzeczkowe]] — używane na [[pasza (rolnictwo)|paszę]].
 
Najważniejsze zakłady piwowarskie w Polsce:
* Elbląg (1880)
* Gdańsk (1871)
* Leżajsk (1976)
* Okocim (1846)
* Poznań (1981)
* Tychy (1629, wtedy Browary Książęce w Tychach)
* Warka (1975)
* Warszawie (1846, wtedy Haberbusch i Schiele)
* Żywiec (1856, wtedy Arcyksiążęcy Browar w Żywcu)
 
[[Kategoria:Przemysł]]