Salmonella: Różnice pomiędzy wersjami

== Salmonella jako organizm modelowy ==

{{dopracować|sekcja|źródła=2013-11}}

Niektóre szczepy ''Salmonella typhimurium'' wykorzystuje się do wykrywania substancji o właściwościach mutagennych. Stosuje się w tym celu [[test Amesa]]. Zaletą jest możliwość hodowli na pożywkach zwykłych, choć również na wzbogaconych. Wymagają trzymania w warunkach bezwględnie beztlenowych. Jako źródło węgla wykorzystują [[cytrynian]], a produktem rozkładu węglowodanów jest gaz, ale są gatunki, które go nie wytwarzają.