Ferma drobiu: Różnice pomiędzy wersjami

Dodane 50 bajtów ,  4 lata temu
m
linki wew
m (linki wew)
== Organizacja ==
Teren przeznaczony na lokalizację fermy drobiu winien być suchy, przepuszczalny, lekko wyniesiony ponad okolicę, zapewniający szybki odpływ [[woda opadowa|wód opadowych]], o niskim poziomie [[wody gruntowe|wód gruntowych]]. Lokalizacje powinna być oddalona od [[rzeźnia|rzeźni]] odbierającej drób do [[ubój|uboju]] nie dalej niż 70 km. Budynek, w którym przebywają ptaki, musi mieć dogodne połączenie z drogami, zabezpieczenie [[woda pitna|wody pitnej]], elektryczności, odprowadzania [[ścieki|ścieków]], orientowanie na osi północ-południe. Powinna także istnieć możliwość wzniesienia szop i wiat w minimalnej odległości 100 metrów od [[wychów|wychowalni]]. Całość musi być ogrodzona [[płot|parkanem]], tak aby nie mogło do wewnątrz wtargnąć ptactwo domowe z okolicy (możliwość zainfekowania) oraz psów, kotów i dzikich [[drapieżnictwo|drapieżników]]. Ferma drobiu powinna posiadać odpowiedni poziom zabezpieczenia sanitarnego, np. baseny i maty [[dezynfekcja|dezynfekcyjne]] dla osób i pojazdów, śluzy sanitarne i inne. Osoby pracujące w fermie drobiu nie mogą stykać się z innym drobiem oraz odwiedzać innych obiektów drobiarskich.
 
==Zobacz też==
* [[Farma]]
 
* [[Ferma norek]]
 
== Bibliografia ==
# Marek Gruszczyński, ''Zasady higieny i profilaktyki w produkcji drobiu i tuczu drobiu'', w: ''Poradnik instruktora drobiarstwa'', Stowarzyszenie Naukowo-Techniczne Inżynierów i Techników Przemysłu Spożywczego, Warszawa, 1982, ss.186-187
# Wojciech Kraskowski, ''Ferma towarowa kaczo-gęsia'', w: ''Poradnik instruktora drobiarstwa'', Stowarzyszenie Naukowo-Techniczne Inżynierów i Techników Przemysłu Spożywczego, Warszawa, 1982, ss.174-175
 
 
 
[[Kategoria:Drób]]
27

edycji