Carpaccio: Różnice pomiędzy wersjami

Dodane 103 bajty ,  4 lata temu
Jak w tekście
(źródła/przypisy, sekcja)
(Jak w tekście)
 
== Współczesne znaczenie ==
Obecnie carpaccio ma czasem znaczenie na jakiekolwiek cienko pokrojone [' ma czasem znaczenie na jakiekolwiek' <--- po jakiemu to, bo na pewno nie po polsku. Nie ma za co.] mięso, ryby, warzywa (przeważnie zaprawione z cytryna lub octem, oliwą z oliwek, solą i pieprzem) czy owoce. Carpaccio jest także popularną przystawką w sąsiadującej Friuli i Słowenii, gdzie podawana jest z rukolą oraz plastrem cytryny, parmezanem oraz tostem francuskim.
 
{{wikisłownik|carpaccio}}
Anonimowy użytkownik